Unser Aperitif des Monats:
Kir Royal
3,50 €
oder
Aperitifessig der Saison
" Sissi "
mit einem zarten Duft
und einer Fülle an Aromen
Doktorenhof in Venningen
3,80 €
Cocktail
Mai Tai
5,90€
Vorspeisen und kleine Köstlichkeiten:
Mariniertes Rindercarpaccio
mit Bio-Blattsalat
und Parmesan
Info… 8,50 €
Gegrillte Peperoni
(extra Scharf)
in Knoblauchöl gebraten, mit frischen
Gartenkräutern
Info… 6,50 €
Fetakäse überbacken
Info… 5,50 €
Flammkuchen
mit Speck und Zwiebeln,
mit Schafskäse und Peperoni
oder mit Äpfel, Rosinen und Zimt
je 7,50 €
Feines aus dem Suppentopf
Bärlauch-Cremesuppe
4,00 €
Herzhafte Rinder-Consommé
mit feinen Markklößchen
Info… 4.00 €
Pfälzer Leberknödelsuppe
Info… 4,50 €
Gulaschsuppe
Info… 6,50 €
Hauptgerichte
Zartes Rinderfilet
aus Deutschland
ca. 220g 21,50 €
serviert mit: Kräuterbutter
oder
Pfeffer-Rahm-Sauce
und einem frischen, knackigen Bio-Salat
sowie
Pommes frites oder Kartoffel-Ecken
Ochsenfetzen
(aus Rinderfilet)
in Pfefferrahmsoße
auf hausgemachten Bio-Nudeln
sowie knackigem Bio-Blattsalat
19,00 €
Feines Wildgulasch
mit Preiselbeerbirne,
wahlweise mit Rotkohl oder Bio-Blattsalat
und hausgemachten Semmel-Talern
große Portion 18,50 €
Info...
Nicht nur für Vegetarier:
Chili con Vegetable
mit Kidney- und Sojabohnen, Paprika und
feinem Gemüse auf Bio-Basmati-Reis und Bio-Blattsalat
Info... 13,50 €
Käsespätzle mit Röstzwiebeln
und Bio-Blattsalat
Info… 10,50 €
Gebackene Kartoffeltaschen
mit Frischkäsefüllung auf Rahmgemüse
und Bio-Blattsalat
Info… 10,50 €
Hausgemachte Bio-Nudeln
in feiner Pestosauce und einem Bio-Salat
Info… 11,50 €
Geschnetzelte Hühnchenbrust
mit Äpfeln und Ananas in Currysauce
mit Bio-Basmatireis
oder auf hausgemachten Bio-Nudeln
und Bio-Blattsalat
große Portion 17,90 €
kleine Portion 14,90 €
Zanderfilet "Müllerin"
in Mandelbutter gebraten
an Bio-Basmati-Reis
und Bio-Blattsalat
Info… 16.- €
Lachssteak
gegrillt mit Hollandaise
an hausgemachten Bio-Nudeln
und Bio-Blattsalat
Info… 16.- €
Lachsschnitte
gedämpft in Sahne-Dill-Sauce
an Bio-Basmati-Reis und Bio-Blattsalat
Info… 16.- €
Hausgemachte Bio-Nudeln
mit Lachsstückchen in Rieslingsauce
und Bio-Blattsalat
Info… 12.- €
Paniertes Schweineschnitzel
aus dem Rücken
mit Pommes frites und Bio-Blattsalat
Info…
12,50 €
kleine Portion 11,50€
Weinstraßenschnitzel
mit Bio-Weingelee und Käse überbacken
mit Pommes frites und Bio-Blattsalat
Info…
13,50 €
kleine Portion 12,50€
Schnitzel "Schweizer Art"
mit Schinken und Käse überbacken
mit Pommes frites und Bio-Blattsalat
Info… 13,50
€
kleine Portion 12,50€
Saftige Schweinelendchen
mit frischen, weißen Champignons und
Eierspätzle und Bio-Blattsalat
Info… 14,50 €
kleine Portion 12,50€
Schweinefilet „Lola Montez“
mit Apfelstücken in Calvadossoße,
Eierspätzle und Bio-Blattsalat
Info… 15.- €
kleine Portion 13.-€
Eingelegtes Winzersteak
aus dem Schweinenacken
mit Kräuterbutter, Kartoffel-Wedges und
Bio-Blattsalat
Info… 15.- €
Original Pfälzer Saumagen
oder Pfälzer
Bratwurst
oder Pfälzer Leberknödel
mit Weinsauerkraut und Kartoffel-Ecken
große Portion 10,50 €
kleine Portion 8,50 €
oder
"vun allem ebbes" als Pfälzer Teller
Info… 13,50 €
Bio-Blattsalaten
dazu:
gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust
oder
gebratenen Streifen von Lupinien-Filet
(vegan)
Info... 11,90 €
Dessert
Café Gourmand
Espresso mit kleinem Dessert
Info… 5,50 €
Apfelküchle mit Vanilleeis
Info… 7,50 €
Süßer Apfel-Zimt-Flammkuchen
mit Rosinen
Info… 8,50 €
Gemischtes Eis
mit Sahne 3 Kugeln, ohne Sahne 4 Kugeln
Info… 4,50 €
Eiskaffee
Info… 4.- €
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
Info… 5,50 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen und Sahne
Info... 5,50€
Coupe Danmark
Vanilleeis, heiße Schokoladensoße, Sahne
Info… 5,50 €
Walnussbecher
Walnusseis, Schokoladeneis, Walnüsse, Sahne
Info… 5,50 €
Schwarzwaldbecher
Vanilleeis, Schokoladeneis, Kirschen, Kirschwasser, Sahne
Info… 5,50 €
Oder etwas Hochprozentiges:
Pfälzer Grappa
aus Spätburgundertrauben
3,50 €
Pfälzer Saumagenlikör
2,50 €
Oder auch ohne Alkohol:
Tau der Trauben
Ein Essig mit einer frischen Säure und einer Holznote
3,80 €
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