Herzlich Willkommen im Restaurant Gutshof Ziegelhütte
Herzlich Willkommen im Restaurant Gutshof Ziegelhütte. Unser Restaurant bietet Ihnen mit seiner saisonal wechselnden Speisekarte regionale Vielfalt. Bio-Produkte haben ihren festen Platz auf unserer Speisekarte. Natürlich finden Sie auch klassische Gerichte und Pfälzer Spezialitäten bei uns.
Weihnachten steht vor der Tür
Wir haben an Weihnachten am 1. und 2. Weihnachtsfeiertag Mittags geöffnet.
Wir bieten Ihnen um 12 Uhr ein einheitliches Weihnachts-Menü
mit Weinbegleitung und allen Getränken außer Spirituosen für 44€ pro Person an.
Geräucherte Entenbrust
an Portwein-Gelee
mit Wildkräutersalat
und karamellisierten Walnüssen
***
Kürbis-Orangen Cremesuppe
mit exotischem Topping
***
Garnelen-Kokos-Curry
mit Mango und Ingwer
an Schwarzen Reis
***
Am Stück gebratener Kalbsrücken
auf feinem Kürbis-Chutney
an Kürbis-Kartoffel-Bällchen
***
Cheesecake-Törtchen
an Waldbeeren-Kompott
mit Glühweinparfait.
Wenn Sie etwas nicht mögen oder Unverträglichkeiten oder Vegetarier sind ?
Haben wir natürlich alternativen.
Bio-Zertifizierung DE-ÖKO-039 geprüft von GfRS
Seit September 2013 sind wir von der Gesellschaft
für
Ressourcenschutz Bio zertifiziert. Das heißt für Sie, schmackhafte und gesunde Lebensmittel, ohne Gen-Technik, ohne chemische Spritzmittel, ohne chemische Dünger und aus artgerechter Tierhaltung, aus
denen Ihre Gerichte zubereitet werden. Folgende Lebensmittel bieten wir in Bio Qualität an:
-
Frische Eier
-
Reis
-
Hausgemachte Nudeln
-
Pesto
-
Blattsalate
-
Rinder-Tafelspitz
-
Diverse Weine aus der Region
-
Traubensaft aus der Region
-
Multivitaminsaft
-
Kaffee
-
Tee
-
Kakao
-
Müsli
-
Brötchen
-
Marmelade und Honig
-
Joghurt
Achten Sie auf die Kennzeichnung in der Karte oder an den Buffets.
Druckversion 